Agroecologia na mesa

Projeto de extensão apoia associação que trabalha a produção de alimentos a partir de relações de trabalho, comercialização e consumo ambientalmente justas
A Profª Jane Carmelita é uma das consumidoras das cestas de alimentos | Foto: Raphael Calixto
A Profª Jane Carmelita é uma das consumidoras das cestas de alimentos | Foto: Raphael Calixto

Contribuir para a construção de um canal de vendas para a comercialização de cestas de produtos agroecológicos – como hortaliças, vegetais, frutas – foi uma das conquistas alcançadas pelo projeto de extensão Entreposto Agroecológico e Cultural: nos caminhos de Francisco e Clara na construção da economia e ecologia integral, vinculado ao Curso de Ciências Econômicas e coordenado pela Profª Drª Tânia Cristina Teixeira. O projeto presta assessoramento econômico, financeiro e contábil para a Associação Horizontes Agroecológicos e seus produtores associados. De acordo com a coordenadora do projeto de extensão, são realizados encontros com o objetivo de disponibilizar ferramentas técnicas (planilhas de controle, propostas de composição de preços, etc) para os produtores beneficiários.

A comercialização, conta a Profª Tânia, se dá por entrega a domicílio, semanalmente, a partir da formação de um grupo de consumidores frequentes, inclusive de professores e funcionários da Universidade. Com isso, foi possível a estruturação de um sistema de venda de cestas de alimentos composta por produtos de produtores diversos.

“Os associados são oriundos da agricultura familiar, possuindo pouco contato com estruturas de comercialização mais complexas e tecnicamente estruturadas, sendo necessária a capacitação constante do grupo nas temáticas citadas”, explica. A venda das cestas marcou o início de uma nova trajetória para os produtores, a partir da estruturação do sistema logístico, composição de preços e de comercialização. Apesar dos avanços, segundo a docente, ainda há a necessidade de aperfeiçoamento.

Além do apoio à agroecologia, o projeto também buscou incentivar a promoção de produtos de cunho artístico/cultural, com a realização de feiras com espaço aberto para artistas da Região Metropolitana de Belo Horizonte. “Importante frisar que a denominação ‘cultural’ não se refere somente às questões de cunho artístico já que a promoção de uma estrutura produtiva ligada ao bem-estar social, à preservação do meio ambiente, à emancipação dos pequenos produtores rurais e ao consumo de alimentos saudáveis corresponde, de várias formas, à promoção cultural.

Todo o escopo do projeto está em sintonia com os princípios da Economia de Francisco e Clara, idealizada pelo Papa Francisco, que busca ser o espaço de trocas e vivências com o intuito de contribuir para a concretização de outras economias possíveis. A Profª Tânia ressalta a ligação da proposta do projeto com a ecologia integral, o bem-comum, trabalho decente e divisão igualitária da produção, além da estreita relação com os ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável).

A associada fornecedora e fundadora da Associação Horizontes Ecológicos, instituição que integra o Sistema Participativo de Garantia de BH e RMBH (SPG RMBH), Elvira Peruhype, que atualmente está como coordenadora do Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica, explica que o projeto de extensão vem contribuindo para o desenvolvimento de grupos de consumo consciente que serão reunidos em núcleos de consumo composto por apoiadores da soberania e segurança alimentar do Sistema Participativo ao adquirirem cestas agroecológicas dos agricultores urbanos, periurbanos e familiares do SPG RMBH. A partir deste ano, ela diz que pretendem aperfeiçoar a iniciativa e superar as dificuldades enfrentadas.

Uma das consumidoras das cestas é a Profª Jane Carmelita Barroso, do Departamento de Matemática e Estatística, que integra a Coordenação de Programas e Projetos da Pró-Reitoria de Extensão (Proex) e é vice-presidente da CPA (Comissão Própria de Avaliação). “O sentimento, de certa forma, é de estar fazendo justiça para com essas pessoas, sendo solidária a uma economia solidária, como se eu estivesse coparticipando com eles dessa produção de uma forma mais natural e mais justa. Para mim é uma alegria participar disso”, conta a professora.

Profª Tânia Teixeira e o aluno David Duarte: projeto proporciona contato com outras áreas do conhecimento e setores da sociedade | Foto: Raphael Calixto
SAIBA MAIS

Sobre a Horizontes Ecológicos
A Associação Horizontes Agroecológicos é uma entidade sem fins lucrativos composta por agricultores, processadores e colaboradores que busca promover a agroecologia, viabilizar a certificação de produtos orgânicos através do Sistema Participativo de Garantia (SPG) e fortalecer a rede de produtores orgânicos na Região Metropolitana de Belo Horizonte e seu Colar Metropolitano.

Quem quiser adquirir as cestas agroecológicas pode entrar em contato com a Profª Tânia Cristina, pelo telefone (31) 99978-0325, ou com Elvira Peruhype, pelo telefone (31) 99259-3180.

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